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Con mele, pere |
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"con mele, pere e frutta secca una scorta di salute".
La frutta di stagione può essere un prezioso alleato della nostra salute.
Mele e pere aiutano a mantenere sani i nostri polmoni, mentre nocciole e mandorle fanno bene al cuore. A studiare le proprietà benefiche di mele e pere ha pensato uno studio olandese che ha pubblicato i risultati sulla rivista American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. Questo tipo di frutta, infatti, sarebbe ricca di catechina, una sostanza della famiglia dei flavonoidi. I ricercatori hanno studiato le abitudini alimentari di 14.000 persone e hanno rilevato che chi consumava abitualmente due o tre pere o mele al giorno aveva condizioni polmonari e respiratorie decisamente migliori rispetto ai soggetti che escludevano dalla loro dieta questi frutti.
Gli effetti benefici della frutta secca sono invece stati testati dagli esperti
del dipartimento di nutrizione della Harvard University, negli Usa, pubblicato
sul British Medical Journal. Lo studio, durato 14 anni e condotto su 85mila persone, ha messo in evidenza come mangiare qualsiasi tipo di frutta secca riduca significativamente le probabilità di attacchi di cuore e l’incidenza di malattie coronariche.
TRATTO DA E-SALUTE
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